Beskrivelse
Ella humlen, oprindelig kendt som Stella, er en australsk aroma sort.
På grund af det høje olieniveau kan Ella ændre karakter afhængigt af, hvordan den anvendes.
Når Ella-humlen benyttes i små mængder, giver den en krydret, blomstret karakter af stjerneanis.
Når Ella-humlen anvendes i større mængder eller i tør-humling, giver den selv med tungere malte en tropisk- og grapefrugtsmag.
Alpha: 13,3-16,3%
Beta: 4.8%-7.8%
Co-humulone: 34%-38%
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.