Beskrivelse
Cara Blond malt bidrager med en mild karamel sød aroma og kommer med en gylden farve til din øl.
Et tydeligt kendetegn ved alle karamelmalte er deres glasagtige hårdhed.
Den hårde endosperm skaber de ønskede ikke- fermenterbare bestanddele, som giver ægte karamelmalt evnen til at tilføre øllet mundfylde og skum med god holdbarhed.
For at udvikle smagen på Cara Blond er malten spiret ved høj temperatur og efterfølgende tørret ved op til 220˚C.
Kan anvendes i op til 20 % af den samlede mængde malt
*Denne vare kan også vælges som økologisk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.