Bramling X (Cross) – 6,0% alpha

Bramling Cross (også kaldet Bramling X), er en klassisk europæisk, og især engelsk humle.

Bramling Cross kendetegnes med en klassisk europæisk krydret smag, og med diskrete noter af mørke bær, blomst og citrus.

Bramling Cross er meget bred i sine kvaliteter, og kan med fordel bruges i alle stadier af kogning og gæring som bitter-, smags-, aroma- og tørhumle.

Bramling Cross udmærker sig særligt som bitterhumle, hvor den leverer en fast, afrundet og let frugtig baggrund.